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豆干炒腊肠收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 五香豆干 四片
- 腊肠 两小根
- 青椒 一个
- 盐 适量
- 干辣椒 两个
- 蒜瓣 两三个
豆干炒腊肠的做法步骤
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步骤 1：
寒假学校不让住了，又在实习期，只能租了两个月的房子，买饭吃太贵了，自己捯饬下，感觉省点钱。猪肉迟迟不化冻，米饭已经蒸好了，想起还有两根腊肠，就大胆尝试搭配了一下。
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步骤 2：
起油锅，放葱蒜干红辣椒爆香，然后倒酱油，翻几下把腊肠倒锅里，翻炒一会，倒入豆干，记得加水，水加一小碗就够了
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步骤 3：
把青椒放进去，煮一会，豆干也吸水，总感觉豆制品煮着吃很好吃，加盐，鸡精，调味料，锅盖盖着闷一会，等锅里的水差不多干了就好了
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步骤 4：
做好意外的发现腊肠跟豆干味道还算可以
