微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
牛腱子用热水烫一下去血水
步骤 2:
锅里放水(刚好沫过牛肉),加入小茴香、桂皮、香叶,花椒、八角、老抽大火转中火焖40分钟,中途翻一下面
步骤 3:
等牛肉凉了逆纹路切片,铺上香菜
步骤 4:
调几叠自己喜爱的酱汁,这就是卤的时候不放盐的原因,因为蘸酱汁会更好吃
步骤 5:
超简单又美味的卤牛肉就做好了!
卤牛肉一定要选择腱子肉,筋越多越好吃,切牛肉一定要逆纹路切哦!
家庭版海鲜丸子火锅
土豆番茄牛肉汤
凉拌牛肉
香菇土豆炖牛肉
酸菜炒牛肉
红烧牛肉火锅
黑胡椒意面
牛肉罩饼
生菜牛肉
咖喱牛肉饭,让你元气满满一整天!
酸辣开胃的欧洲橄榄泡椒牛肉米线
牛排能量套餐
油浸大蒜
夏日蒸三鲜,清透好吃鲜美,而且很省事
豆乳挞
鱿鱼干贝瘦肉粥
凤梨酥—凤梨界的爱马仕,外酥里软,酸甜拉丝!
素鲜面
自制酒酿