自制花生糖欢欢喜喜过大年：）的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好花生，挑选出发霉，残果

• 步骤 2：

  花生清水洗净，控干净水。

• 步骤 3：

  放入烤箱，各个品牌烤箱火力不同，烤熟就好，别糊就好。

• 步骤 4：

  芝麻挑选出杂物，清洗干净，控水

• 步骤 5：

  也是入烤箱，烤熟！千万别烤糊

• 步骤 6：

  核桃一样，砸碎，烤熟

• 步骤 7：

  锅里放适量色拉油，加热到六成

• 步骤 8：

  白糖，冰糖倒入油锅，不停的搅拌

• 步骤 9：

  到这种微黄，起小气泡，拉丝，就好了，前几次可以少量实验几次，成功再大量做

• 步骤 10：

  倒入熟花生，熟核桃，熟芝麻，小火翻炒均匀

• 步骤 11：

  这种拉丝状态就正好

• 步骤 12：

  准备一种不锈钢，或者平盘子，之类的容器，把果均匀的平铺在盘子上，我这是专门买了几个长方形的不锈钢盘，这盘以后做糖葫芦也行

• 步骤 13：

  静置十分钟，用刀切成自己喜好的小块，这样方便每次取食٩(๑^o^๑)۶

• 步骤 14：

  可以吃了哦！自拍的，艾玛我这大脸