我家共有4个staub铸铁锅,其中10cm的有3个。
可能很多人觉得,10cm那么小,可以做什么呢,
在我看来,10cm的小锅也能做好多美味佳肴
比如这个菜谱的封面图,左边是今天教大家做的窝蛋肥牛饭,右边是红烧汁焖鸡腿(如果大家喜欢我近期会写这个菜谱)。
一人一日一食,10cm的小锅,是细火慢炖的时光。
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米饭在煮的过程中记得搅拌一下,受热更均匀。