肉龙的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。

• 步骤 2：

  将糖酵母和水混合一起和面，揉成光滑的面团。醒发30-40分钟。北方天气冷，为了发面快一些，可以烧点温开水约35～40度左右，把面盆放进锅里醒发。

• 步骤 3：

  肉馅加油葱姜末、五香粉、香油少盐调味。

• 步骤 4：

  面发好后，用擀面杖擀成大片。

• 步骤 5：

  将调好的肉馅均匀的涂抹上。

• 步骤 6：

  然后从一侧卷起，卷成柱状，两边捏紧。

• 步骤 7：

  切段，适合自己家蒸锅大小，正好可以放下。

• 步骤 8：

  放进蒸锅静置15分钟。然后蒸15分钟。

• 步骤 9：

  成品图。