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咸汤圆收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 糯米粉 500克
- 温水 适量
- 腊肉、腊肠 适量
- 香菇 九颗
- 花菜 两朵
- 葱花、蒜末 喜则多许
- 油、盐、胡椒粉、蚝油
咸汤圆的做法步骤
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步骤 1：
首先，将花菜剥好先用温水烫一会儿，腊肉腊肠切好，香菇浸泡后切块，电饭煲内胆加热后倒入花生油，油热加入腊肉、蒜末、腊肠还有香菇，用饭勺搅拌一会加入少许盐后放入花菜炒一会儿再加入适量温水，盖上盖子。
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步骤 2：
接着，在其余时间将糯米粉倒入盆中加入温水揉成粉团，待至电饭煲中的水滚后像做汤圆一样揉成一个个小圆团放入，并在过程中用勺子搅拌下，全部粉团弄完后，等待五分钟后，就可以加入蚝油、胡椒粉和葱花了！
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步骤 3：
开动啦！真的蛮好吃的，因为家里没有白萝卜，所以用花菜发挥了下，不过真的很好吃，鲜甜鲜甜的！
