红红火火水果塔#盛世锦食·忆年味#的做法步骤

• 步骤 1：

  将蛋液、杏仁粉、低筋面粉、糖粉混合，倒入融化的黄油

• 步骤 2：

  手揉成光滑的面团（轻揉以免起筋，影响口感）

• 步骤 3：

  装入保鲜袋，冰箱冷藏一小时

• 步骤 4：

  将冷藏好的塔皮稍稍擀平，放入菊花模内按模具形状捏压好

• 步骤 5：

  叉子叉一排小孔

• 步骤 6：

  制作塔液：奶油奶酪加糖，隔温水手动打蛋器打至顺滑无颗粒

• 步骤 7：

  磕入鸡蛋

• 步骤 8：

  加入淡奶油，拌匀

• 步骤 9：

  将拌好的塔液倒入塔模内

• 步骤 10：

  烤箱预热180度上下火中层25－30分钟

• 步骤 11：

  水果洗净擦干

• 步骤 12：

  将水果有序的摆放好

• 步骤 13：

  表面筛上少许防潮糖粉做装饰

• 步骤 14：

  超多的水果哦！满足一家人的需求。

• 步骤 15：

  围坐一起，开切了