泡菜的做法步骤

• 步骤 1：

  如果有圆白菜更好，家里只有半块白菜帮了，半夜里没处买，就这样子吧。用刀把白菜和胡萝卜切块。

• 步骤 2：

  撒盐，戴上手套帮菜菜按摩，然后入冰箱冷藏两个小时。

• 步骤 3：

  凉白开加糖米醋搅拌至融化。做完后拍照发现颜色不太好看，才后知后觉的发现如果用白醋可能会更好一点，后面做的童鞋们要注意啦。

• 步骤 4：

  把腌了两个小时的菜从冰箱里拿出来，把腌出来的汁水去掉，然后把菜码罐子里，倒上调好的汁水，盖上盖子放冰箱冷藏一晚。

• 步骤 5：

  早上起来发现已经腌出了好多汁水。

• 步骤 6：

  这时才发现料汁颜色不太好看，感觉白色米醋更好。

• 步骤 7：

  各种拍。

• 步骤 8：

  再来一张。

• 步骤 9：

  早餐时作为开胃小菜配上馒头，绿豆百合莲子粥，酸爽可口，真不错！馒头太丑，没让出镜。

• 步骤 10：

  再秀一张，大家做起来吧。