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步骤 1:
批萨面团:面粉300克、鸡蛋一个、牛奶120克、酵母粉3克、盐5克,揉成光滑的面团,发酵到3倍大。
步骤 2:
准备材料。
步骤 3:
面团擀成30cm大小的方形,铺在烤盘里,边缘厚一点。先刷上批萨酱。
步骤 4:
撒一层芝士,再铺上香菇、青椒、圆葱、培根。
步骤 5:
撒上胡椒碎,烤箱预热220度,放中间一层,先烤20分钟。
步骤 6:
取出后,铺满芝士片。
步骤 7:
再进烤箱,220度烤10分钟左右即可。
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