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步骤 1：
青虾剥皮挑虾线，洗净沥水
步骤 2：
加料酒、十三香腌制10分钟以上
步骤 3：
鸡蛋打散，加牛奶和葱末继续搅拌均匀
步骤 4：
腌制好的虾仁倒入蛋液里
步骤 5：
锅里放少许橄榄油，加入蛋液，稍微凝固后再翻炒，虾仁变色后加盐和香油翻炒几下出锅即可
步骤 6：
成品～～～完美
翻炒时间不宜过长，盐不要太多，否则会影响虾和鸡蛋的鲜味
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