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步骤 1:
五花肉放锅里凉水紧,放葱姜蒜去腥。
步骤 2:
开锅去沫,五花肉拿出用温水清洗表面浮沫。砂锅放入新的温水,洗好的肉,葱姜蒜煮肉汤。
步骤 3:
煮肉汤的时候准备辅料,豆芽,豆腐,辣白菜切块,洋葱切段,其他可以根据自己口味添加。
步骤 4:
辅料准备好,肉汤也差不多啦。
步骤 5:
五花肉拿出切薄片。
步骤 6:
锅里放少许油
步骤 7:
放入切好的洋葱和辣白菜炒香
步骤 8:
放入五花肉翻炒均匀
步骤 9:
倒入肉汤中
步骤 10:
辣酱
步骤 11:
辣酱一勺,爱吃辣的可以多放。
步骤 12:
盐少许,根据自己口味调。
步骤 13:
放入豆芽,豆腐。
步骤 14:
做好啦,汤汁特别的浓。