蔓越莓酥#盛世锦食·忆年味#的做法步骤

• 步骤 1：

  蔓越莓切碎

• 步骤 2：

  黄油室温软化，打发至羽毛状

• 步骤 3：

  加入奶粉和细砂糖，打发至糖化

• 步骤 4：

  分次加入蛋黄

• 步骤 5：

  打发至蓬松2倍大

• 步骤 6：

  筛入低粉

• 步骤 7：

  手揉至光滑面团

• 步骤 8：

  加入蔓越莓干

• 步骤 9：

  揉匀后装入保鲜袋，擀成1厘米厚的薄片

• 步骤 10：

  切成4.5x4.5厘米的小正方形

• 步骤 11：

  整齐地摆放到烤盘上

• 步骤 12：

  刷上蛋黄液

• 步骤 13：

  烤箱预热上火170度，下火150度20分钟左右

• 步骤 14：

  放凉后更酥脆哦！

• 步骤 15：

  简单又美味