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步骤 1:
羊肉骨头焯水后,重新加清水加葱姜煮,开火后煮至少一个半小时。
步骤 2:
准备工作。豆腐皮海带切丝,菠菜焯水。
步骤 3:
一个半小时后,捞出羊肉切片或者块。
步骤 4:
舀出汤开始煮面,最好一碗或者两碗这样煮。
步骤 5:
加面和其他配菜。
步骤 6:
加辣椒开吃。
想吃醇厚味道的,汤里自己添加香料如八角,草果,桂皮香叶之类的就可以啦。
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