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羊肉烩面收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 香菜（根据个人口味）
- 海带（根据个人口味）
- 粉条（根据个人口味）
- 木耳（根据个人口味）
- 豆腐皮适量
- 菠菜或者其他青菜
- 烩面胚
- 羊肉羊骨头两斤
羊肉烩面的做法步骤
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步骤 1：
羊肉骨头焯水后，重新加清水加葱姜煮，开火后煮至少一个半小时。
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步骤 2：
准备工作。豆腐皮海带切丝，菠菜焯水。
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步骤 3：
一个半小时后，捞出羊肉切片或者块。
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步骤 4：
舀出汤开始煮面，最好一碗或者两碗这样煮。
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步骤 5：
加面和其他配菜。
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步骤 6：
加辣椒开吃。
小贴士
想吃醇厚味道的，汤里自己添加香料如八角，草果，桂皮香叶之类的就可以啦。
