百叶结烧红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  干百叶结沸水浸泡，备用

• 步骤 2：

  五花肉切块，洗净备用

• 步骤 3：

  热锅，加入少许油

• 步骤 4：

  加入姜片，蒜，红烧肉爆炒

• 步骤 5：

  加入少许老冰糖上色

• 步骤 6：

  进行翻炒，烧至五花肉两面金黄

• 步骤 7：

  倒入老抽

• 步骤 8：

  倒入啤酒

• 步骤 9：

  加入百叶结，茴香

• 步骤 10：

  翻炒后，大火焖煮约15分钟，直至汁水烧干

• 步骤 11：

  收汁

• 步骤 12：

  摆盘，撒上葱花，香喷喷的红烧肉出锅啦^_^