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蛋包饭收藏
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所需食材
- 米饭 一小碗
- 虾仁 少许
- 豌豆 少许
- 胡萝卜 少许
- 鸡蛋 一枚
- 盐 适量
- 姜 两片
- 胡椒面 少许
- 酱油 适量
蛋包饭的做法步骤
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步骤 1：
豌豆胡萝卜洗净，胡萝卜切末，虾仁切碎备用
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步骤 2：
虾仁加入盐、酱油、姜、胡椒面码味备用
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步骤 3：
锅里倒入食用油，油热后倒入虾仁豌豆翻炒，估计快熟时到入胡萝卜翻炒，最后加入米饭，放少许盐翻炒至熟，用碗盛出来！
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步骤 4：
鸡蛋打散，锅里倒入一点食用油，摊鸡蛋饼
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步骤 5：
把刚盛出来的饭适量弄在蛋饼上，蛋饼对折成饺子状即可出锅，最后加上番茄酱点缀！美味的蛋包饭完成了！
