所需食材

• 泡椒茸 适量
• 郫县豆瓣酱 适量
• 小米辣椒 适量
• 黄豆芽 50g
• 鸭血 300g
• 猪油 75g
• 干红辣椒 20g
• 豆豉 适量
• 猪骨高汤 700g
• 猪五花 适量
• 鳝断 适量
• 牛百叶 适量
• 黄喉 适量
• 牛肚 适量
• 午餐肉 适量
• 姜 适量
• 青红花椒 适量
• 蒜 适量
• 菜籽油 适量
• 葱 适量
• 芝麻 适量