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步骤 1:
嫩豌豆洗净沥干备用,蒜切小,韭菜洗净切段。
步骤 2:
起油锅,下蒜爆香,倒入豌豆中火翻炒几下,不超过1分钟。倒入一碗冷水(吃饭的小碗,刚没过豌豆就行)大火焖煮至熟。
步骤 3:
加入韭菜,转中火加入盐,耗油,白糖,鸡精拌匀即可。
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