花生牛轧糖#盛年锦食•忆年味#

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花生牛轧糖#盛年锦食•忆年味#收藏

浏览 27316 收藏 8 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 细砂糖 75g
  • 淡奶油 150g
  • 麦芽糖 24g
  • 花生仁 180g

小贴士

加热过程中一定要不断搅拌,以免焦锅底。
一定要趁奶糖还没有冷却时加入坚果搅拌,才能搅拌均匀。
可以将花生替换成其他坚果,做成不同口味的牛轧糖