鸡蛋火腿饼#盛年锦食·忆年味#的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡蛋打入碗中，搅匀。

• 步骤 2：

  加入面粉和水。

• 步骤 3：

  把鸡蛋，面粉，水搅拌均匀成面糊糊。

• 步骤 4：

  把一根火腿肠切成薄圆片。

• 步骤 5：

  将白菜切丝。

• 步骤 6：

  把火腿肠片和白菜丝放入面糊中。

• 步骤 7：

  搅拌均匀。

• 步骤 8：

  放入一点盐，搅拌均匀。

• 步骤 9：

  热锅热油，把搅拌好的面糊取一大汤勺摊入平底锅中。

• 步骤 10：

  正反面煎熟。

• 步骤 11：

  出锅盛盘。

• 步骤 12：

  切成三角形的块状，可以食用了。