土豆焖豆角的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。

• 步骤 2：

  瘦肉末放生粉、料酒、老抽腌制一个小时。

• 步骤 3：

  豆角切段、土豆切长段。

• 步骤 4：

  腌好的肉末进油锅，炒出颗粒状捞出。

• 步骤 5：

  锅中放油，放葱和蒜爆香，后放入土豆和豆角煸炒。

• 步骤 6：

  炒至蔬菜起皱以后，依次放入盐、味精、老抽。炒制后再撒入肉末。

• 步骤 7：

  加热水后盖上锅盖焖15-20分钟。

• 步骤 8：

  加入一点点香油，摆盘出锅，搞定^_^