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步骤 1:
西兰花掰开洗净,肠仔中间位置切开,
步骤 2:
之后用剪刀剪4下,剪成章鱼腿,
步骤 3:
烧些开水,加入盐和10ml油煮一下再倒入西兰花,焯熟西兰花
步骤 4:
用一个大些的碗,排入西兰花,梗在中间,花朝外。
步骤 5:
冷锅冷油,排入剪好腿的肠仔,小火慢慢煎热,使其定型,可爱的小章鱼就完成了。
步骤 6:
西兰倒扣在盘子里,将小章鱼放在西兰花梗上,完成。
步骤 7:
如果你喜欢的话再配些番茄酱更美味哦!
剪章鱼腿多练习几回就可以很好看的啦!用韧性好些的肠仔会更容易些。