麻婆豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材，豆腐切小块，葱蒜切碎

• 步骤 2：

  准备好配料

• 步骤 3：

  拿出美的电磁炉，烧水

• 步骤 4：

  水烧开后放入豆腐煮2-3分钟，使豆腐更紧实

• 步骤 5：

  换美的炒锅

• 步骤 6：

  锅热后倒油，放肉末炒香

• 步骤 7：

  肉沫炒熟后加入郫县豆瓣酱、青蒜、蒜末继续翻炒

• 步骤 8：

  然后倒入调味料炒匀

• 步骤 9：

  倒入豆腐轻轻翻动一下

• 步骤 10：

  倒入清水使豆腐入味，待汁基本收干后，淀粉与清水混合倒入锅中进行收汁

• 步骤 11：

  盛出食用即可