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米粉蒸肉#盛年锦食•忆年味#
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时间 10-30分钟
切墩(初级)
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米粉蒸肉#盛年锦食•忆年味#的做法步骤
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小贴士
山药可以不放,也可以换成土豆。米粉肉,蒸的时间较长,其实四十分钟已经熟了,但是必须尤其软烂才够味!
若愚妈妈
2017年01月05日发布
不管在娘家过春节,还是在婆家,年夜饭桌上总会有一道蒸菜,寓意来年生活蒸蒸日上!说起米粉蒸肉,一开始并不熟悉,有一天,公公买了一包油纸包着的食物,因为是打包回来的,当时看了并没有食欲,而且不知道是肉。尝了一口,却大吃一惊,香香的米粉裹着肥瘦相间的五花肉,入口即化,油而不腻!米粉超市就有,所以买来一包,自己也能做!
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