雨天中的基础法棍的做法步骤

• 步骤 1：

  酵母加水搅匀，静止10分钟！

• 步骤 2：

  高粉低粉加盐和匀，分次加入酵母水。筷子搅拌成面絮！

• 步骤 3：

  揉成光面团，放入烤箱35度发酵30分钟左右！

• 步骤 4：

  然后分成2个面团，静止10分钟

• 步骤 5：

  擀成牛舌状，然后卷起来

• 步骤 6：

  放入烤盘，用油纸隔开，放入烤箱40度40分钟，面包表面撒点水！

• 步骤 7：

  发酵到1.5-2倍大

• 步骤 8：

  用刀割包，撒入少量面粉

• 步骤 9：

  烤箱220度预热，面包放入烤箱上下180度烤15-20分钟！视自家烤箱情况而定，上色就可以了！后面可以把温度调低一点

• 步骤 10：

  成品

• 步骤 11：

  口感还可以吧

• 步骤 12：

  再嘚瑟一下，小成功！减肥什么的必备啊！