平菇鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  平菇洗净撕小条

• 步骤 2：

  将鸡蛋打散，加少许料酒、盐、一勺温水打匀

• 步骤 3：

  锅烧热倒少许油，倒入蛋液，随即炒散，盛出

• 步骤 4：

  留底油，倒入平菇条，炒出水份，把水分倒掉

• 步骤 5：

  加入盐、和鸡精翻炒均匀，在倒入炒好的鸡蛋，大火翻炒几下即可出锅

• 步骤 6：

  这道菜特别鲜美，很好吃

• 步骤 7：

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