家宴中颜值担当的配角：菠菜炒鸡蛋#舌尖上的春宴#的做法步骤

• 步骤 1：

  菠菜去头摘洗干净；

• 步骤 2：

  鸡蛋打进碗内滴几滴白醋打散；

• 步骤 3：

  菠菜焯水；

• 步骤 4：

  倒掉水沥干；

• 步骤 5：

  起油锅倒进鸡蛋至稍定型时用筷子划散；

• 步骤 6：

  七八分熟时起锅待用；

• 步骤 7：

  另起油锅倒进菠菜炒片刻加入蚝油；

• 步骤 8：

  倒进鸡蛋同炒，加盐调味起锅。

• 步骤 9：

  ——————————以下为成品展示，点击查看大图——————————

• 步骤 10：

  成品展示1

• 步骤 11：

  成品展示2

• 步骤 12：

  成品展示3