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步骤 1:
年糕切条状,备用。
步骤 2:
荠菜切末,备用。
步骤 3:
冬笋切丝,备用。
步骤 4:
猪肉切丝,加盐、生粉腌制,备用。
步骤 5:
锅内放水,将年糕焯水。
步骤 6:
锅内放油,倒入笋丝、肉丝煸炒后加酒,盛出,备用。
步骤 7:
锅内放油,将荠菜煸炒。
步骤 8:
后倒入年糕、笋丝、肉丝加盐、糖、清汤翻炒后淋上麻油即可。
步骤 9:
装盘。
过油肉
五花肉炒冬笋
水晶虾饺
鱼香肉丝
沪上腌笃鲜
溜三样,食之滑嫩,浓香满口!
腊肠炒面
八宝鸭
杭州人就做片儿川面
冬笋炒雪里蕻咸菜
衢州特色小吃之酒糟馒头(葱花馒头)
这样做的“冬笋”不发苦不麻口
西兰花炒虾仁
白灼菜心
伯爵红茶巴巴露亚
白灼秋葵
韩式紫菜包饭
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包