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醋溜娃娃菜收藏
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配菜(中级)
所需食材
- 娃娃菜 一颗
- 红辣椒 一个
- 醋 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 葱片 三片
- 蒜末 三瓣左右
- 花椒粉 少许
- 耗油 适量
- 生抽 适量
- 老抽 少许
- 香油 几滴
醋溜娃娃菜的做法步骤
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步骤 1：
娃娃菜洗净焯水（水开再放哦）
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步骤 2：
葱片、蒜末备齐。
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步骤 3：
醋、生抽、老抽、耗油、盐、糖调制成汁儿。
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步骤 4：
起锅放少许油，微热加入红辣椒、五香粉炸香。
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步骤 5：
加入葱片，蒜末炒至微黄。
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步骤 6：
导入料汁儿炒匀。
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步骤 7：
加水淀粉收汁儿。
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步骤 8：
导入事先炒好的娃娃菜，翻匀。
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步骤 9：
点几滴香油，出锅喽！
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步骤 10：
美味无比娃娃菜诞生
