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泡菜汤收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 1小块
- 洋葱 小半个
- 豆腐 2块
- 小土豆 1个
- 金针菇 1把
- 辣白菜 1/8个
- 淘米水 2大碗
- 韩式辣酱 1汤匙
- 花甲 少许
- 虾 150g
泡菜汤的做法步骤
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步骤 1：
不粘锅刷少许油，放入五花肉煎香。
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步骤 2：
加入泡菜和洋葱一起下锅炒匀
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步骤 3：
加入先放入土豆和辣椒酱炒匀
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步骤 4：
加入洗米水再放入金针菇，豆腐，花甲，虾煮开，调味即成。
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步骤 5：
成品图
小贴士
泡菜本身有味，自己酌情调味。这个份量有些大够5-6人份，可以根据人数增减食材。主要泡菜下得够，这个汤菜酸酸辣辣的基本不失败。
下饭开胃的一款热汤，严寒也无所畏惧！
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