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步骤 1：
提前剁好姜末和蒜末，豆鼓切碎，排骨洗净，加入料酒、生抽、少盐、蚝油、姜末、蒜末、豆鼓、少量生粉，搅拌均匀放置10-15分钟入味
步骤 2：
水滚后放入蒸锅中，蒸10-12分钟即可。
红烧排骨 | 有了它，今天我们都是「干饭
年菜特輯：魷魚螺肉蒜
一上桌就被抢光的「话梅排骨」，酸甜可口，
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