辛苦工作一年,春节总算放假几日,相聚的时候却免不了餐桌上的觥筹交错。
那年,正月初一,女儿的爸爸在亲朋的哄抬下喝不不少高度白酒,本来就不胜酒力的他,大醉一场。
第二天初二,在我们家乡正是女儿回娘家的日子,因为他宿醉不醒,只好带着女儿自己开车回家。
从此,春节便改喝红酒,为了让他少喝,红酒做菜当然是少不了的。而每次必做的是:红酒肉桂烤苹果,烘烤结束后,酒精挥发,只剩下淡淡的果香,滴酒不沾的我也是特别爱。
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步骤 1:
苹果洗干净后用纸巾擦干。
步骤 2:
苹果去芯,放入碗里。
步骤 3:
把红糖填入苹果中。
步骤 4:
放上香叶和肉桂。
步骤 5:
倒入红酒,190度烘烤30分钟。
步骤 6:
红酒肉桂烤苹果#洁柔食刻,纸为爱下厨#
不良商家可能会给苹果喷蜡,削皮虽然避免了这问题,不过也失去了许多营养成分,因为果皮含有丰富的营养,而且也不美观了。用盐搓洗干净后冲水,再用洁柔厨房抽纸擦拭,吸水更多,吸油更快。亲们记得在开动前、用餐后,用洁柔Face可湿水面纸,湿水不易烂,可作洗脸巾,擦擦手、擦擦嘴,不留纸屑,告别大花脸哦~