红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。
生姜红糖水，也叫姜汤，是民间广为流传的一种驱寒暖胃的偏方。
龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。
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时间 10-30分钟 掌勺(高级)
所需食材
- 红枣 适量
- 糯米粉 200g
- 生姜红糖 2块
- 桂圆干 20g
心太软的做法步骤
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步骤 1：
所有食材。
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步骤 2：
红枣去核。
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步骤 3：
生姜红糖加水加热成红糖水。
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步骤 4：
把红糖水加入糯米粉中揉成光滑面团。
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步骤 5：
龙眼干加热水泡开。
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步骤 6：
把糯米团夹入红枣中。
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步骤 7：
把泡开的龙眼干加入锅内煮上几分钟。
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步骤 8：
把心太软放入锅内煮五分钟。
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步骤 9：
成品（可淋上各种蜂蜜，也可有煮心太软的水加上红糖，糯米粉煮成浓汤淋上）
小贴士
红枣、桂圆、红糖的好处在於“温而补之，温而通之，温而散之”，也就是我们俗称的温补，红枣桂圆红糖水非常适合女性朋友饮用冬季来上一份温而补之。
