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步骤 1:
糯米放入水中浸泡2个小时
步骤 2:
沥干水分
步骤 3:
锅中水烧开,放纱布铺满糯米
步骤 4:
蒸1个小时
步骤 5:
胡萝卜切成粒
步骤 6:
黑木耳加热水泡发
步骤 7:
五花肉切成末
步骤 8:
黑木耳切成末
步骤 9:
锅中放油开中火
步骤 10:
放入胡萝卜粒,翻炒均匀
步骤 11:
放入黑木耳末,翻炒均匀
步骤 12:
加热水煮15分钟
步骤 13:
放入五花肉末,放少许酱油和老酒
步骤 14:
汤稍微收干
步骤 15:
糯米熟了出锅
步骤 16:
汤入碗
步骤 17:
糯米饭入碗
步骤 18:
将汤汁淋至糯米饭中
步骤 19:
搅拌均匀,开吃