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菜片片(独家)收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 玉米面 适量
- 豆面
- 小苏打
- 芹菜叶或者（萝卜缨）
- 虾仁（或者小鱿鱼）
- 盐
- 鸡精
- 糖
- 温水
- 香油
菜片片(独家)的做法步骤
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步骤 1：
我用的是熟虾，先把芹菜叶放热水里稍烫一下控干水份，虾仁切碎放入芹菜叶，放点盐和鸡精拌一下最后放少许香油调味。
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步骤 2：
玉米面豆面混合根据口味放少许糖加一点小苏打，加入温水搅拌。
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步骤 3：
绞好面糊把芹菜虾仁包在里面，团圆团光滑，锅里放水上锅蒸20分钟即可出锅。
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步骤 4：
一道怀旧传统既健康营养又减肥的过瘾美味，省时省力即可出锅哈，可以搭配咸鱼干那味道绝对地道！
我做的是芹菜虾仁口味的，萝卜缨这个季节不太好找，不喜欢虾仁可以放桃花艄（小鱿鱼）哈，糖根据个人口味可以不放。
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