腌笃鲜

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腌笃鲜的做法步骤

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晓菜料理学院 2017年01月03日发布
　　《札记·中庸》中，有“故天之生物，必因其材而笃焉”。美味的食材是璞玉，在“笃”的过程中，鲜变得浓郁，成为上好的“美玉”之食。
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