香菇肉丝-迷迭香的做法步骤

• 步骤 1：

  香菇切薄片

• 步骤 2：

  里脊肉和青椒切丝，葱切葱花，姜、蒜切末

• 步骤 3：

  肉丝倒入料酒、生抽、盐用筷子搅匀并腌制20分钟

• 步骤 4：

  热锅冷油，大火倒入肉丝翻炒至发白，盛出备用

• 步骤 5：

  再次倒油烧热，大火倒入香菇片翻炒至出水

• 步骤 6：

  倒入生抽并翻炒均匀

• 步骤 7：

  倒入青椒丝，大火翻炒片刻

• 步骤 8：

  接着倒入肉丝，翻炒均匀

• 步骤 9：

  最后倒入盐，葱花，姜、蒜末，翻炒均匀后即可出锅

• 步骤 10：

  香菇肉丝出锅啦！