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步骤 1:
准备好由老板电器提供的“不思烤、就很好”三包。并备好制作玛德琳蛋糕的原材料
步骤 2:
把鸡蛋打入搅拌盆中、加入10g糖粉,搅拌均匀。鸡蛋液搅拌均匀后加入15g牛奶继续搅拌均匀、这个搅拌盆内部是有刻度的哦
步骤 3:
筛入预拌粉,加入2g泡打粉。此时注意搅拌手法避免起筋,十字法
步骤 4:
加入柠檬屑、加入已融化好的黄油。
步骤 5:
搅拌好的液体倒入裱花袋,并在冰箱冷藏1小时,取出后5分钟再用
步骤 6:
裱花袋开一个口,挤入磨具中
步骤 7:
烤箱170度预热5-10分钟,烤15-20分钟即可
步骤 8:
烤好后取出即可
对于烘焙小白来讲,烘焙包操作起来简单易上手,工具包试用也方便。操作流程也不复杂哦,了解更多可关注老板电器#厨源#平台公众号。