豆腐酿的做法步骤

• 步骤 1：

  将糯米提前30分钟浸泡一下

• 步骤 2：

  用料理机打成糊

• 步骤 3：

  将猪肉打成肉糜

• 步骤 4：

  猪肉和糯米搅拌均匀

• 步骤 5：

  葱和姜切末，加入一勺料酒和一勺盐，两勺味事达味极鲜酱油放入肉馅中拌匀

• 步骤 6：

  将油豆腐用剪刀剪出口子，掏空里面的豆腐

• 步骤 7：

  装入肉馅，放入上汽的锅内蒸半小时左右即可~