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步骤 1:
土鸡里外清洗干净
步骤 2:
斩成大块
步骤 3:
利仁烧烤机通电,有大中小三档火力可选
步骤 4:
先选择三档大火,将锅体迅速加热,再选择一档小火力,倒入少许油,将葱花、姜片、八角入锅中,煸炒出香味,轻松调节,只需一键完成,保证葱花姜片不炒糊
步骤 5:
将鸡块入锅中,将真火转为二档,火力均匀,不猛不粥,先让鸡皮一面朝锅底,将鸡皮里的油脂煸出来
步骤 6:
翻个身,转成三档大火,倒少许料酒,听到嗞啦一声,腥气在水汽中被直接带走
步骤 7:
大蒜入锅中,倒入适量的酱油翻炒均匀,这时候要转成二档中火,让酱油的香味能够渗透到肉中
步骤 8:
加入适量的热水
步骤 9:
将提前泡软的香菇入锅中,盖盖,转一档小火,不用担心煮不熟或者煮的时间太久,利仁烧烤机的火力和火锅是类似的,大小火力交替着使用,盖子的密封效果也很好,水汽全部入锅中,一点不流失
步骤 10:
油豆腐撕小口,备用
步骤 11:
待鸡肉和香菇煮得关不多时,将油豆腐入锅中,撒少许盐混合均匀,全部入汤中,盖盖子,再焖10分钟
步骤 12:
出锅时撒入香菜段,红色的利仁烧烤机看着就喜庆,今年春节过年可以靠它炖肉、吃火锅出力啦
步骤 13:
土鸡一锅炖,利仁好给力!三味真火轻松调,肉烂汤鲜好美味
步骤 14:
隔屏有木有嗅到土鸡的香味,那骨头里似乎还冒着油
步骤 15:
春节快乐,大家一起嗨皮着,美食做起,别忘了利仁烧烤机可炒可炖可煎可炸,三味真火用着好开心
步骤 16:
先来一条鸡大腿,长腿的欧巴是不是也羡慕咱的好手艺
鸡皮中有油,所以煸炒时只要一点油润润锅就可以了;
油豆腐撕开一小口,吸足了汤汁,太够味儿了;
调料可以根据口味来调整;
烹制时间根据口感来定。