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辣白菜炒五花肉收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 150克
- 辣白菜 200克
- 辣酱 20克
- 葱 3
- 姜 3
- 盐 适量
- 糖 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 水淀粉 适量
- 鸡精 适量
辣白菜炒五花肉的做法步骤
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步骤 1：
主要食材：辣白菜，韩式辣酱，五花肉，葱，姜
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步骤 2：
五花肉切厚片，加入葱花，姜片，少许酱油和料酒，腌制10分钟
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步骤 3：
锅内放入食用油，放入五花肉煸炒
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步骤 4：
加入辣白菜翻炒
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步骤 5：
根据个人口味加入辣椒酱
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步骤 6：
加入少许盐、糖，放入少量清水，略煮，加入鸡精，少许水淀粉勾芡。
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步骤 7：
辣白菜和辣椒酱本身都有味道，其它调味料可以根据个人口味添加（盐可以不加）。
小贴士
韩式辣椒酱比较粘稠，可以先用清水调开后再使用
我想我应该是看棒子剧太多了，否则为什么会对泡菜如此情有独钟……
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