孔雀开屏鱼

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

孔雀开屏鱼收藏

浏览 119633 收藏 1626 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

LOADING

小贴士

1:鱼蒸的时间要根据大小来增减。
2:鱼不要太大,我这条鱼1.3斤重。
3:切鱼的时候间隔不要太大,不要超过一指宽。太厚的话“屏”的数量少,开出来不漂亮,整个造型也摆不开。处理鱼的时候鱼腹千万别划开。

孩妈妮妮 2017年01月05日发布
在新年的餐桌上来一道高大上的宴客鱼——孔雀开屏鱼。有喜庆祥和、年年有余的意头,清蒸后的鱼,鲜美嫩滑,原汁原味。
LOADING
热门菜谱
LOADING