豆腐皮炒芹菜的做法步骤

• 步骤 1：

  芹菜洗净切段，豆腐皮备好

• 步骤 2：

  豆腐皮切宽条

• 步骤 3：

  辣椒切段，大蒜切片备用

• 步骤 4：

  锅里放水烧开，放入切好的芹菜和豆腐皮焯一下捞出沥干水分

• 步骤 5：

  热锅冷油，油热时放入切好的辣椒和大蒜炒香

• 步骤 6：

  然后放入焯好的豆腐皮和芹菜翻炒，加入食盐和鸡精翻炒，然后倒入适量清水煮1分钟，即可出锅

• 步骤 7：

  装盘