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紫苏红酒烩鲜虾收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鲜虾 350克
- 橄榄油 少许
- 紫苏 三根
- 大蒜 25克
- 洋葱 20克
- 盐 3克
- 白胡椒粉 一勺
- 红酒 20克
紫苏红酒烩鲜虾的做法步骤
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步骤 1：
鲜虾去头留尾，背部剪开去虾肠
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步骤 2：
热锅加入橄榄油，洋葱、大蒜、紫苏切碎爆香
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步骤 3：
加入鲜虾炒至变色，加入红酒炒香，加水，盐，白胡椒粉炒均
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步骤 4：
简单滴美味
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步骤 5：
配上红酒
小贴士
大蒜洋葱紫苏小火炒出香味，别炒糊以免影响鲜味
黄昏灯上，是我喜欢的时刻，好像就可以随心所欲滴倒杯红酒，以慰藉一天的时光，这道菜也是简单的一道下酒菜，蛋白质丰富又零负担！
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