仿真烧果子的做法步骤

• 步骤 1：

  将蛋黄加入炼乳

• 步骤 2：

  用刮刀将蛋黄和炼乳搅拌均匀

• 步骤 3：

  将面粉和泡打粉混合，筛入图二的蛋黄炼乳液里

• 步骤 4：

  搅拌均匀一下，用手和成面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时

• 步骤 5：

  面团经过冷藏后不粘手，非常容易造型，将面团和豆沙分别分成相同数量的等份

• 步骤 6：

  将面剂子捏扁，中间厚四周薄，将豆沙馅放在面皮中，包住豆沙馅，捏出造型

• 步骤 7：

  烤箱预热160度，中层，上下火150度15分钟左右，根据自家烤箱脾气适当调节温度和时间

• 步骤 8：

  出炉后用小刷子刷少许色素水涂色

• 步骤 9：

  成品

• 步骤 10：

  成品