巧克力熔岩蛋糕#香雪让年更有味#的做法步骤

• 步骤 1：

  将香雪蛋糕粉，黄油，黑巧克力，鸡蛋，砂糖准备好

• 步骤 2：

  将黄油和巧克力一起隔水用蒸汽加热融化，注意温度不要过高。然后加入朗姆酒使增加口感，根据个人喜好你也可以不加，将其放凉！

• 步骤 3：

  在搅拌盆中放入鸡蛋和砂糖

• 步骤 4：

  将鸡蛋打发，打发至颜色发白并有丰富的泡沫。

• 步骤 5：

  如此图的状态

• 步骤 6：

  在巧克力液中筛入香雪蛋糕粉，将其充分搅拌均匀

• 步骤 7：

  再加入打发好的蛋液进行搅拌

• 步骤 8：

  将蛋液与巧克力面糊搅拌均匀

• 步骤 9：

  装入容器中，烤箱预热220上下火放入中层烤8分钟即可

• 步骤 10：

  烤好的蛋糕上筛入少许糖粉装饰就可以享用了！

• 步骤 11：

  下午茶在等你哟

• 步骤 12：

  细节图