养生年夜菜：茶树菇土鸡煲的做法步骤

• 步骤 1：

  茶树菇提前浸泡2小时，老母鸡收拾干净后剁块；

• 步骤 2：

  焯水去腥去沫去嘌呤，倒掉后再放水龙头冲洗一次；

• 步骤 3：

  小葱切花，姜切丝；

• 步骤 4：

  把泡好洗干净的茶树菇铺在砂煲底；

• 步骤 5：

  再放上鸡块，撒上姜丝，淋上油、盐、蚝油、生抽及老抽，加上水，加盖大火烧开转小火慢炖1小时；

• 步骤 6：

  大火收汁后，放上剁椒，撒上葱花上桌。

• 步骤 7：

  ——————————以下为成品展示，点击查看大图——————————

• 步骤 8：

  成品展示1

• 步骤 9：

  成品展示2

• 步骤 10：

  成品展示3

• 步骤 11：

  成品展示4

• 步骤 12：

  成品展示5

• 步骤 13：

  成品展示6

• 步骤 14：

  成品展示7