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步骤 1:
带鱼洗净切掉头部
步骤 2:
划开腹部,去除内脏,特别要去掉那层黑膜,洗净,用厨房纸巾吸干表面水份
步骤 3:
切段,放入黄酒,醋,葱姜丝,少许盐,黑胡椒烧烤酱腌制,冷藏过夜最好,更入味.可以把所有食材和酱汁倒入保鲜袋密封好,入冷藏腌制过夜
步骤 4:
可以在鱼表面划几刀更入味,烤之前,烤盘涂油,把切块的洋葱铺在烤盘,再铺带鱼块,鱼表面再淋植物油,把腌制的汤汁倒入
步骤 5:
入预热好的烤箱180度烤20分钟,翻面再用200度烤10分钟至表面上色即可
步骤 6:
汤汁咕嘟咕嘟冒泡,香气就冒出来啦
步骤 7:
出炉就吃了好几块
步骤 8:
特香
步骤 9:
摆盘
步骤 10:
摆盘
步骤 11:
再来张
步骤 12:
没来的及买到洁柔纸巾,先参与下活动哈
清洗带鱼的时候要戴手套,不然会把手划出小口子哦