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步骤 1:
备好所用食材。
步骤 2:
将排骨先下锅焯洗好备用。
步骤 3:
再将番茄香张莴笋改刀好备用。
步骤 4:
利仁电火锅里加入清水及焯洗好的排骨。
步骤 5:
大火煮至排骨出味汤底微鲜。
步骤 6:
再将番茄及莴笋下锅煮。
步骤 7:
加入适量细盐调味。
步骤 8:
再将千张下锅同煮。
步骤 9:
煮至汤底鲜美食材出味再加入冬菜提鲜一下。
步骤 10:
这样子一份双蔬排骨千张汤锅就完成。
步骤 11:
这款锅适合6人以上哦,我们仨人煮起来还不到半锅呢。
排骨先焯制一下,再用来煮汤,这样子汤底才会更加清爽一点哦。