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步骤 1:
鸡蛋打散,然后加入白糖继续搅拌到无颗粒的状态后加蜂蜜继续搅拌均匀。
步骤 2:
称量好所有粉类然后过筛,黄油隔水融化成液态。
步骤 3:
所有材料搅拌均匀,边缘部分用刮刀刮进去搅拌,防止有粉类不均匀。
步骤 4:
搅拌好的面糊放入裱花袋,然后放进冰箱梳理20分钟。
步骤 5:
烤箱预热后,把面糊放进模具,然后180度烘烤30分钟。
步骤 6:
我们的玛德琳就好了。
这个配方已经是我反复试验最低的油跟糖了,再低效果就不是很理想了。
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