双味冰皮月饼礼盒的做法步骤

• 步骤 1：

  将白油放入冰皮面粉中揉搓，直到白油颗粒变小

• 步骤 2：

  缓缓倒入冰水，一定要用冰块啊，搅拌均匀，揉成面团。不要揉搓太大，把面团揉出筋来就不好包馅儿了。

• 步骤 3：

  我把面团平均分成两份，一份保持原味，一份加入了绿茶粉，增色调味

• 步骤 4：

  将面团平均分成每份20克，然后揉成小面团

• 步骤 5：

  将白莲蓉和豆沙馅按30克每份平均分，然后揉成小球

• 步骤 6：

  把面团放在手心里用手掌按成面片

• 步骤 7：

  把馅料放入面皮中包好，千万别露陷哈，然后用手搓圆

• 步骤 8：

  在月饼模子上洒一些冰皮月饼粉

• 步骤 9：

  用模子压包好馅料的面团即可，冰皮月饼就这样做好了。